Festivaler med smag – når Holbæks madoplevelser bliver en del af festen
Oplev hvordan Holbæk forener mad, musik og fællesskab i sommerens festlige stemning
Smag
Smag
Holbæk
Festival
Madoplevelser
Lokale råvarer
Kultur
5 min
Når festivalerne indtager Holbæk, bliver lokale råvarer, passionerede kokke og glade gæster en del af samme kulinariske fest. Artiklen dykker ned i, hvordan byen har gjort madoplevelser til en central del af sin kultur og festivaltradition.
Mille Olesen
Mille
Olesen
Teater og tapas: Lokale restauranter samarbejder med Holbæk Teater
Når scenekunst møder gastronomi i hjertet af Holbæk
Smag
Smag
Teater
Gastronomi
Holbæk
Kultur
Lokalt samarbejde
6 min
Holbæk Teater og byens restauranter går sammen om at skabe en ny form for kulturoplevelse, hvor teater og tapas forenes. Publikum kan se frem til en aften med både smag, stemning og samvær – en oplevelse, der styrker det lokale kulturliv.
Emil Jørgensen
Emil
Jørgensen
Få børnene med i køkkenet – familier i Holbæk laver mad sammen
Gør madlavningen til en hyggestund for hele familien
Smag
Smag
Familie
Madlavning
Børn
Fællesskab
Holbæk
7 min
I Holbæk samles familier om gryder og skåle for at skabe mere end blot aftensmad. Når børnene får lov til at deltage i køkkenet, bliver madlavningen en sjov og lærerig aktivitet, der styrker fællesskabet og giver minder for livet.
Jakob Helle
Jakob
Helle
Madkultur på skoleskemaet: Holbæk-elever lærer om lokale traditioner og smag
Når mad bliver en del af undervisningen – og eleverne lærer om smag, traditioner og lokale råvarer
Smag
Smag
Madkultur
Skole
Holbæk
Lokale traditioner
Undervisning
5 min
I Holbæk Kommune er madkultur rykket ind i klasselokalet. Her lærer eleverne om lokale fødevarer, traditioner og smag gennem praktisk undervisning og samarbejde med lokalsamfundet – en indsats, der styrker både viden og madglæde.
Oline Brodersen
Oline
Brodersen
Markederne i Holbæk bringer egnsretterne videre til nye generationer
Oplev hvordan Holbæks markeder holder liv i lokale traditioner og smagsarv
Smag
Smag
Holbæk
Markeder
Lokale råvarer
Egnsretter
Kulturarv
5 min
På Holbæks markeder mødes generationer omkring duften af friskbagt brød, lokale råvarer og gamle egnsretter i nye fortolkninger. Her bliver mad, håndværk og fællesskab en del af byens levende kulturarv.
August Hvidt
August
Hvidt